Блогеры и СМИ встретились с профессионалами рынка кофеен

22.12.2017 0

17 декабря в тренинг-центре «Даблби» прошла встреча профессионалов кофейной индустрии и блогеров, пишущих на тему кофе. Во встрече приняли участие: Ника Алексеева, ранее шеф-бариста «udcкафе», а сейчас менеджер по качеству Rockets; Эльбек Газиев, эксперт по […]

Бизнес-завтрак с шефами в Самаре: тренды, идеи и бургеры из мяса козы

20.12.2017 0

14 декабря 2017 года шеф-повара Самары собрались в гастрокафе The Суп на бизнес-завтрак, организованный командой проекта «Завтрак шефа». Всего присутствовало 58 коллег, среди которых — шеф-повара, су-шефы, повара, управляющие и директора ресторанов из Самары, Сызрани […]

Предзаказ новогодних блюд от Дорогомиловского рынка

19.12.2017 0

На Дорогомиловском рынке с декабря можно заказать новогодние праздничные блюда. Если у вас нет времени в предновогодней суете, но хочется порадовать своих гостей домашним ужином, то это отличный вариант для вас. На рынке на специальной […]

КАФЕ «ЖАДИНА-ГОВЯДИНА, солёный огурец» на Новом Арбате

18.12.2017 0

Третье трёхэтажное кафе «Жадина-Говядина, солёный огурец» открылось по адресу Новый Арбат, 7. В меню как всегда много сэндвичей, блюда на гриле, паштеты собственного производства и десерты. Барная карта пока ограничивается пивом и безалкогольными напитками. На […]

Ресторанный Альянс (РЕАЛ): объединение, развитие и обмен опытом

18.12.2017 0

В ноябре 2017 года Дмитрий Левицкий, основатель HURMA Group of Companies, и Джери Калмис, генеральный директор «МЕТРО Кэш энд Керри» в России, объявили о создании Профессионального Ресторанного Альянса (РЕАЛ). В течение семи лет HURMA Group […]

Зимнее обновление меню Touché

29.11.2017 0

Тарас Кириенко, шеф-повар винного бара Touché, в связи со скорым приходом зимы обновил меню. Начать пробовать новое меню он рекомендует с печёного маринованного баклажана с вялеными помидорами и сыром фета (370 руб.), запечённого камамбера с […]

Кулинарии «Оджахури» на Дорогомиловском и Москворецком рынках

01.11.2017 0

Две новые кулинарии «Оджахури» открылись на Дорогомиловском рынке и при Москворецком рынке Москвы. Как и во всех остальных кулинариях сети, тут можно приобрести всё разнообразие грузинской выпечки, лаваш из тоне, хинкали (варёные, жареные и замороженные), а также грузинские закуски, […]

Электронный официант

19.10.2017 0

Первый на российском food-рынке робот начнёт работу в Black Star Burger 19 октября в Сочи на заключительном этапе хакатона Promobot Challenge представят робот, который будет принимать у гостей заказы и оплату. Первым рестораном в России, […]

Бар Touche — в Московском гастрономическом фестивале

26.09.2017 0

Винный бар Touche принимает участие в Московском Гастрономическом Фестивале, который пройдёт в столице с 1 по 31 октября. Шеф-повар Touche Тарас Кириенко приготовил новые блюда по этому случаю. В специальный сет входит четыре блюда: — Буррата с инжиром, рукколой и […]

Sbarro открывает новый формат для фудкорта — Pizza Centric Ultra

25.09.2017 0

Компания JLL объявила о подписании договора с HoReCa Band Group, мастер-франчайзи американской сети Sbarro, на развитие бренда в России. HoReCa Band Group является эксклюзивным представителем американского бренда на территории России, Казахстана и Азербайджана. Команда бренда сегодня […]

1 2 3 4 6