«Руспродсоюз» и «Деловая Россия» договорились о стратегическом партнерстве

14.06.2017 0

Между «Руспродсоюзом», как крупнейшим объединением поставщиков и производителей продовольственных товаров и «Деловой Россией», ведущей общероссийской общественной организацией, было подписано соглашение о сотрудничестве и взаимодействии. Основная цель документа – формирование конструктивного диалога между поставщиками, производителями продуктов […]

Дискуссионный клуб «Оборотный капитал в ритейле»

09.06.2017 0

Встреча дискуссионного клуба «Оборотный капитал в ритейле», организованная порталом CFO-Russia (www.cfo-russia.ru) и Клубом финансовых директоров, состоится 15 июня 2017 года в Москве. Важнейшее событие 2017 года для компаний ритейла, которые хотят повысить эффективность управления оборотным капиталом 15+ практических кейсов […]

В поисках лучших

24.03.2017 0

Самый престижный конкурс среди профессионалов сомелье 2017 года состоится в Москве 24/25 марта, в гостинице «KORSTON». Более 100 конкурсантов из 20 городов России подали заявки на участие в XVII российском конкурсе сомелье -2017 и официально […]

В ожидании Nofar

17.03.2017 0

Аркадий Новиков и Уиллиам Ламберти запускают проект: ресторан марокканской кухни в новом стиле — Nofar. Этой весной давние знакомые объединятся силами и многолетним опытом, чтобы создать поистине уникальный продукт. Их совместный проект – ресторан Nofar, […]

Объявлен шорт-лист Премии «Столичный банкет»

13.02.2017 0

В начале января завершился этап открытого голосования за лучшее банкетное предложение Москвы и Московской области. С 20 января 2017 г. экспертное жюри приступает к оценке банкетных предложений участников, вошедших в шорт-лист. В начале января путем […]

«Макдоналдс» — стратегия и перспективы

01.02.2017 0

Сегодня в России работают 609 предприятий быстрого обслуживания «Макдоналдс». В 2017 году «Макдоналдс» планирует открыть в нашей стране более 50 новых предприятий и создать около 4000 рабочих мест. В настоящее время в «Макдоналдс» в РФ […]

Возрождая традиции

25.01.2017 0

В здании Мэрии на Новом Арбате Свято Данилов патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций провели 6-й Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество». Партнерами по организации Фестиваля были Национальная Ассоциация Кулинаров России и Ассоциация кулинаров «Вкус […]

Новогодние праздники — для гостей и рестораторов

16.01.2017 0

Изменения потребительского поведения россиян в сфере питания вне дома (По данным исследований компании The NPD Group*)  Под Новый год: если не в поездку, то — в ресторан Поведение россиян на рынке питания вне дома сейчас […]

Новое меню в новом году в True Cost bar&grill

09.01.2017 0

Здешние правила просты и неизменны: гость приобретает входной билет и дальше может покупать все блюда и напитки без обычной ресторанной накрутки, по себестоимости. Стоимость входного билета: по пятницам и субботам с 18:00 до 00:00 — 700 […]

Снижение продаж в сфере общественного питания в 2016 году составило 1,4%

30.12.2016 0

Согласно последним данным исследовательской компании NPD Group, российский ресторанный рынок продолжает сокращаться. Снижение трафика началось еще в конце 2014 года, когда в крупнейших российских городах он снизился на 2%, а в 2015 году падение составило […]

1 2 3 4 5 6