Рынок общественного питания в России

Ломбард

Ломбард

Ломбард — это финансовая организация, предлагающая уникальный набор услуг, который может быть полезен в различных жизненных ситуациях. В отличие от банков и других кредитных учреждений, ломбард позволяет быстро получить необходимую сумму денег под залог имущества. В этом заключается его основное…

dummy-img

Светодиодное осветительное оборудование

Светодиодное осветительное оборудование стало неотъемлемой частью современного благоустройства, благодаря своей экономичности, долговечности и экологической безопасности. Оно позволяет не только создавать комфортные условия для проживания и работы, но и вносить значительный вклад в эстетику городской и частной среды. Преимущества светодиодного освещения…

Красная икра

Красная икра

Красная икра, символ роскоши и гастрономического наслаждения, занимает особое место на праздничных столах по всему миру. Этот деликатес получают из икры различных видов лососевых рыб, таких как кета, горбуша и нерка. Помимо своего утонченного вкуса она известна своими полезными свойствами,…

Автоматизация вновь открывшихся ресторанов Gagava

Автоматизация вновь открывшихся ресторанов Gagava

Группа компаний ККС поставила оборудование для автоматизации вновь открывшихся ресторанов Gagava.  С момента ослабления режима ограничений для посещения торговых центров сеть Gagava увеличилась еще на два объекта. Новые рестораны открылись в ТРЦ Columbus и «Ереван Плаза». В рамках долговременного сотрудничества…

Три «нельзя» для пекарен и кондитерских

Три «нельзя» для пекарен и кондитерских

Произошедшие за период вынужденной самоизоляции изменения на потребительском рынке привели к сокращению спроса, в т.ч. на хлебобулочные и кондитерские изделия. Большинство покупателей начали еще больше экономить, и в связи с этим многие владельцы пекарен и кондитерских задаются вопросом: нужно ли…

Форматы и проекты

В обновленном формате

В обновленном формате

obshepitrussДек 7, 20176 min read

Первая обновленная кофейня «Шоколадница» открылась в октябре на третьем этаже торгового центра «Атриум». Еще три «Шоколадницы», полностью переделанные в соответствии…

Оборудование

Киоски самообслуживания в ресторанах быстрого питания

Киоски самообслуживания в ресторанах быстрого питания

obshepitrussИюл 12, 20183 min read

Установка киосков самообслуживания в ресторанах быстрого питания решает проблему очередей и приводит к существенному росту продаж. Действительно, многие посетители не готовы стоять в очереди у прилавка. Вместе с тем, если заказ уже оформлен и оплачен на терминале самообслуживания, посетитель не…

Чем привлекательна технология Digital Signage для ресторанного бизнеса?

Чем привлекательна технология Digital Signage для ресторанного бизнеса?

obshepitrussМай 8, 20183 min read

На сегодняшний момент многие рестораны уже используют системы Digital Signage («цифровые вывески»), а посетители привыкли к ярким дисплеям с аппетитными картинками блюд и понятными ценами. В первую очередь внедрение технологии…

Киоски самообслуживания к ЧМ по футболу 2018

Киоски самообслуживания к ЧМ по футболу 2018

obshepitrussМар 5, 20182 min read

Чемпионат Мира по футболу — исключительное и ожидаемое событие не только для фанатов футбола в нашей стране, но и для заведений HoReCa. Фастфуды, рестораны, бары, гостиницы с нетерпением ждут иностранных…

Интерактивное взаимодействие с клиентом

Интерактивное взаимодействие с клиентом

obshepitrussЯнв 29, 20185 min read

Оценить качество и повысить лояльность Качественное оказание услуг — важный ключ к успеху в любом бизнесе. А оценка качества оказания услуг — необходимое условие для повышения его эффективности. В настоящее…

Как выиграть пароконвектомат?

Как выиграть пароконвектомат?

obshepitrussМай 24, 20171 min read

гастрит На международном ресторанном фестивале Gastreet 2017 лаборатория инноваций и технологий Apach Lab провела розыгрыш Большой лотереи для HoReCa. В течение двух месяцев сотни участников с нетерпением ждали, кому достанутся…