Рынок общественного питания в России

dummy-img

Drive Thru: автораздача – выход из сложной ситуации

Система автораздачи Drive Thru — одно из лучших решений в период  пандемии и самоизоляции граждан. Режим самоизоляции и карантина накладывает определенные обязательства на рестораторов, большая часть заведений закрыта. Доставка или выдача заказов навынос кажутся единственным способом работы заведения в такой сложной ситуации.…

IS-Media в индустрии гостеприимства

IS-Media в индустрии гостеприимства

Практически у каждого отеля есть ресторан или кафе, но не везде легко доступна информация о питании. Нередко мы встречаем распечатанное  на листе меню и,  как факт, отсутствие актуальной информации об акциях и блюдах дня. Но сейчас, в век цифровых технологий…

Киоски самообслуживания помогают бизнесу при эпидемии

Киоски самообслуживания помогают бизнесу при эпидемии

Мы видим киоски самообслуживания повсюду, в аэропортах, ресторанах быстрого питания, в супермаркетах и развлекательных центрах. Они способны решать большое количество задач — сокращать очереди, повышать продажи, консультировать покупателей. Кто-нибудь задумывался какое количество персонала заменили нам киоски самообслуживания? В период повышенного риска…

Киоски самообслуживания в корпоративном питании

Киоски самообслуживания в корпоративном питании

Киоски самообслуживания давно завоевали свою популярность в ресторанах быстрого обслуживания, но, как оказалось, в других сегментах общественного питания предприниматели не менее заинтересованы в подобном решении. Именно поэтому руководство корпоративных ресторанов и учебных заведений проявляют интерес к киоскам самообслуживания. Решается проблема очередей…

Киоски самообслуживания: ответы на вопросы

Киоски самообслуживания: ответы на вопросы

Киоски самообслуживания продолжают набирать популярность в качестве мощного инструмента, способствующего улучшению качества обслуживания клиентов. С ростом популярности киосков самообслуживания у заказчиков возникают различные вопросы – начиная от способов оплаты и заканчивая вариантами установки киосков. На такие, наиболее распространенные вопросы о…

Форматы и проекты

Кофейные выходные и Russian Coffee Cup в Санкт-Петербурге

Кофейные выходные и Russian Coffee Cup в Санкт-Петербурге

obshepitrussФев 8, 20182 min read

16-17 февраля Санкт-Петербург станет центром притяжения всех профессионалов и любителей кофе Северо-Запада России. На территории площадки «Скороход» пройдёт Russian Coffee…

Оборудование

Киоск самообслуживания в ресторане повышает потребность в сотрудниках…

Киоск самообслуживания в ресторане повышает потребность в сотрудниках…

obshepitrussНоя 8, 20194 min read

Это покажется странным, но внедрение киосков самообслуживания может способствовать увеличению потребности в работниках ресторана. Происходит это все благодаря увеличению продаж и скорости работы заведения. Повсеместно киоски самообслуживания рекламируются как способ заменить работников в ответ на высокие требования к сотрудникам и высокой…

Киоск самообслуживания – современный инструмент ресторанного бизнеса

Киоск самообслуживания – современный инструмент ресторанного бизнеса

obshepitrussОкт 16, 20194 min read

От кассира до терминала самообслуживания Сейчас сложно представить ресторан без систем автоматизации и самообслуживания, особенно если это касается сетевых компаний. Чуть меньше десятка лет назад посетители ресторанов стояли в очередях,…

PIR EXPO Awards определила ключевые новинки и инновационные решения для HoReCa

PIR EXPO Awards определила ключевые новинки и инновационные решения для HoReCa

obshepitrussОкт 16, 20196 min read

PIR EXPO Awards – первая профессиональная премия новинок и инноваций для индустрии HoReCa.  Именно здесь представляются все технологии, продукты и решения, которые в ближайшие несколько лет будут определять успех предприятий…

Торговый Дом «КРИСПИ» на выставке METRO EXPO

Торговый Дом «КРИСПИ» на выставке METRO EXPO

obshepitrussАпр 19, 20193 min read

С 20 по 22 марта Торговый Дом «КРИСПИ» принял участие в ежегодно проводимой выставке METRO EXPO. Это уникальная платформа для общения ключевых игроков индустрии FMCG и HORECA. Мероприятие для профессионалов,…

Чтобы успешно завершить проект – начинай с конца!

Чтобы успешно завершить проект – начинай с конца!

obshepitrussДек 20, 201812 min read

КИОСКИ САМООБСЛУЖИВАНИЯ Киоски самообслуживания обеспечивают идеальную, устойчивую платформу для бизнеса, организуя взаимодействие с клиентами в общественных местах. В отличие от мобильных устройств, киоски могут быть сконфигурированы как одноцелевые устройства, позволяющие…